Le samedi 18 avril 2026, la Distillerie de la Rivière du Mât, à Beaufonds (Saint-Benoît), accueille “Viyn Gouté”, une journée exceptionnelle mêlant gastronomie, musique et patrimoine. Coorganisé par le Bisik, Épicurien à Table et la Ville de Saint-Benoît, cet événement propose une découverte originale et sensible des richesses de l’Est réunionnais.

Dès 9h30, le public est invité à vivre une expérience immersive dans un site chargé d’histoire, où traditions locales et création contemporaine dialoguent tout au long de la journée.

Un voyage entre saveurs, savoir-faire et culture

Pensé comme un véritable parcours sensoriel, “Viyn Gouté” met à l’honneur le terroir et les talents du territoire à travers :

• Des visites guidées de la distillerie, suivies de dégustations
• Un village de producteurs valorisant les filières locales
• Un repas gastronomique signé par trois chefs d’Épicurien à Table (service entre 12h et 14h)
• Une programmation musicale riche, entre jazz contemporain et maloya

Dans ce cadre patrimonial unique, les visiteurs pourront explorer les savoir-faire traditionnels tout en profitant d’une ambiance conviviale et festive.

Une programmation musicale entre tradition et modernité

La scène musicale fera dialoguer les influences locales et internationales :

• Duo Mihisa, à la croisée du jazz contemporain et des rythmes malgaches
• Trio Sélēnę, formation réunionnaise aux sonorités électroacoustiques et poétiques
• Des performances de maloya avec Malovybes, Zenfan Kalbanon et Sana Maloya, programmées tout au long de la journée

Cette programmation s’inscrit dans la dynamique de la tournée nationale Jazz Migration, dédiée à l’émergence artistique.

Deux formules pour profiter de l’événement

Les participants peuvent choisir entre deux expériences :

• L’Expérience Absolue (50 €)
  Comprenant la visite guidée (sur créneau), la dégustation, le repas des chefs, les concerts et l’accès au village de producteurs
• L’Escale Saveurs & Jazz (45 €)
  Incluant le repas, les concerts et l’accès au village de producteurs

👉 Une réduction de 10 € est proposée aux adhérents Duo Bisik.

Informations pratiques

📅 Samedi 18 avril 2026
🕤 Ouverture des portes : 9h30
📍 Distillerie de la Rivière du Mât – Beaufonds, Saint-Benoît
📞 Infos / réservations : 0693 63 39 39
🎟 Billetterie : https://bisik.re/gout
🍹 Buvette sur place

Un rendez-vous pour (re)découvrir l’Est autrement

Avec “Viyn Gouté”, Saint-Benoît confirme son dynamisme culturel et sa capacité à valoriser son patrimoine et ses talents. Une journée unique pour goûter, écouter et ressentir l’Est de La Réunion autrement.